¿Tu rutina facial no funciona? Quizá el problema sea tu dieta
Probablemente culpas a tu rutina de cuidado facial de los problemas de tu piel, pero quizá el motivo sea lo que no estás comiendo
Has probado la doble limpieza. Has cambiado de sérum. Te has gastado un buen dinero en esa crema hidratante tan alabada por todo el mundo. Y aun así, tu piel sigue viéndose apagada, irregular o con granitos. Antes de volver a echarle la culpa a tus productos, piensa en esto: tu piel se construye de dentro hacia fuera.
Lo que comes y, sobre todo, lo que te falta de forma constante puede notarse en tu rostro de maneras que ninguna crema tópica puede corregir.
Tu piel es un reflejo de tu intestino y de tu sangre
Las células de la piel están entre las que más rápido se renuevan en tu cuerpo. Necesitan un suministro constante de nutrientes para formar colágeno, regular la producción de grasa, responder a la inflamación y reparar la barrera cutánea. Cuando faltan esos nutrientes, la piel suele ser uno de los primeros lugares donde se nota.
Una revisión de 2020 publicada en la revista Nutrients confirmó que las deficiencias de micronutrientes clave, en particular zinc, vitamina C y ácidos grasos omega-3, están fuertemente relacionadas con una función alterada de la barrera cutánea y con una mayor susceptibilidad al acné y a las afecciones inflamatorias de la piel.
En el País Vasco, donde las comidas del fin de semana suelen significar pintxos y raciones, una comida copiosa de sobremesa larga o comida para llevar, es fácil tomar muchas calorías y seguir quedándose corto de nutrientes. Un exceso de sodio, de hidratos de carbono refinados y poca verdura fresca es un patrón habitual, incluso entre quienes creen que comen «bastante bien».
Los nutrientes que tu piel probablemente está reclamando
Zinc: el mineral olvidado de la piel
El zinc contribuye al mantenimiento de la piel en condiciones normales y interviene en la regulación del sebo. La falta de zinc puede provocar una recuperación lenta, enrojecimiento y brotes que parecen no resolverse del todo. Quienes comen carne roja suelen alcanzar lo necesario, pero quienes siguen dietas con mucha verdura o pocas proteínas a menudo se quedan cortos.
Vitamina C: mucho más que inmunidad
La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel. Sin suficiente vitamina C, el colágeno se degrada más rápido, lo que provoca falta de luminosidad, textura irregular y una recuperación más lenta de las imperfecciones. El consumo de fruta varía mucho de unas personas a otras: algunas toman fruta fresca en casi todas las comidas, mientras que muchas la omiten por completo en favor de platos salados.
Ácidos grasos omega-3: el interruptor antiinflamatorio
Los omega-3 actúan como una señal antiinflamatoria natural dentro de tus células. Los niveles bajos y mantenidos de omega-3 se relacionan con una piel seca, reactiva y que se irrita con facilidad. La mayoría de las personas consume muchísimo más omega-6 (procedente de aceites de cocina y snacks procesados) que omega-3, lo que genera un desequilibrio que alimenta una inflamación de bajo grado, y eso se refleja en la piel.
Vitamina D: regulación inmunitaria de la piel
La deficiencia de vitamina D es sorprendentemente frecuente en el País Vasco. El trabajo de oficina, los inviernos largos y grises y el uso de protector solar reducen la exposición al sol. La vitamina D interviene en la función inmunitaria de la piel: los niveles bajos se han asociado con afecciones como los brotes de eccema y psoriasis.
Proteínas: la base estructural
La piel, el pelo y las uñas están formados en gran parte por proteínas. Escatimar en proteínas, ya sea por comer con prisas o por seguir dietas restrictivas, significa que tu piel dispone de menos materiales de construcción para repararse y renovarse. El propio colágeno es una proteína, y sin suficiente proteína en la dieta, tu cuerpo simplemente no puede fabricar la cantidad necesaria.
¿Y qué pasa con tanto azúcar?
Un consumo elevado de azúcar, procedente de bebidas azucaradas, postres e hidratos de carbono refinados, desencadena un proceso llamado glicación, en el que las moléculas de azúcar se unen a las fibras de colágeno y las vuelven rígidas y quebradizas. Un estudio de 2021 publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics concluyó que las dietas de alto índice glucémico se asociaban de forma constante con un acné más grave, en particular en adultos.
La cultura de la comida para llevar a última hora tampoco ayuda. Los locales de kebab y de comida rápida pasadas las 22:00 suelen implicar comida frita, salada e hipercalórica justo antes de acostarse, algo poco ideal para la reparación de la piel, que ocurre sobre todo durante el sueño.
Entonces, ¿el cuidado de la piel no importa?
El cuidado de la piel importa, y mucho: una buena rutina protege la barrera cutánea, aborda las preocupaciones superficiales y favorece la protección solar. Pero piensa en ella como la capa exterior de un sistema de dos partes. La dieta es el cimiento. La cosmética es el acabado. Si el cimiento se desmorona, por mucho acabado que pongas no se sostendrá.
El enfoque más eficaz es atender ambas cosas. Mejora tu alimentación (más alimentos integrales, más proteína magra, más verdura, menos azúcar y fritos) y dale a tu piel unas semanas para responder desde dentro. Puede que te sorprenda lo mucho que parece que tus productos «empiezan a funcionar» cuando tu piel dispone de las materias primas que necesita.
Descubre nutrientes relacionados
Este artículo tiene únicamente fines informativos generales y no constituye asesoramiento médico. Consulta siempre con un profesional sanitario cualificado antes de modificar tu alimentación o tu rutina de suplementos, especialmente si tienes alguna afección de salud previa.