🎁 Word gratis lid en krijg 20% korting Word nu lid

Ozempic en tekorten aan voedingsstoffen: wat niemand je vertelt

Published: 2026-05-18·Authored by My Health N Wellness editorial team
⏱️ 6 min leestijd • Gebaseerd op bewijs

Iedereen praat over Ozempic, maar niemand over de voedingsstoffen die het ongemerkt uitput

Ozempic (semaglutide) is de afgelopen jaren een van de meest opgezochte gezondheidsonderwerpen geworden, en dat is niet zonder reden. Het helpt de bloedsuiker onder controle te houden, vermindert de eetlust en heeft duidelijke resultaten laten zien bij gewichtsverlies. Omdat type 2-diabetes een veelvoorkomende aandoening is, ook in Friesland, is het geen wonder dat steeds meer mensen het gebruiken of er nieuwsgierig naar zijn.

Maar dit mist in de meeste gesprekken: als je aanzienlijk minder eet, wat Ozempic juist bedoeld is te doen, krijg je ook aanzienlijk minder voedingsstoffen binnen. En sommige van die tekorten kunnen ongemerkt invloed hebben op je energie, je stemming, je spieren en je gezondheid op de lange termijn.

Waarom Ozempic verandert wat je opneemt

Ozempic werkt door een hormoon na te bootsen dat GLP-1 heet. Dat vertraagt de spijsvertering, geeft een verzadigingssignaal af en vermindert hoeveel zin je hebt om te eten. Het "blokkeert" voedingsstoffen niet rechtstreeks, maar als je maag langzamer leegloopt en je totale voedselinname daalt, neem je vanzelf minder op van wat je lichaam nodig heeft.

Mensen die Ozempic gebruiken melden vaak dat ze nog maar één kleine maaltijd per dag eten, het Friese suikerbrood of de zondagse maaltijd overslaan die ze vroeger zonder nadenken namen, of merken dat zelfs een kopje thee met een scheutje room al te veel voelt. Zo'n onderdrukte eetlust werkt goed voor gewichtsbeheersing, maar heeft een voedingskundige prijs als je er niet zorgvuldig mee omgaat.

Vitamine B12: als eerste in de gaten houden

Vitamine B12 draagt bij aan de normale werking van het zenuwstelsel, de normale aanmaak van rode bloedcellen en een normale energieleverende stofwisseling. Het komt vrijwel uitsluitend voor in dierlijke voedingsmiddelen: vlees, vis, eieren en zuivel. Als je over het geheel genomen veel minder eet, wordt het moeilijker om voldoende B12 binnen te krijgen.

Er speelt ook nog iets anders mee: Ozempic vertraagt de maaglediging, wat invloed kan hebben op de afgifte van een eiwit dat intrinsieke factor heet, de stof die je darmen nodig hebben om B12 goed op te nemen. Een review uit 2022, gepubliceerd in Diabetes, Obesity and Metabolism, wees erop dat GLP-1-receptoragonisten de opname van B12 na verloop van tijd mogelijk verminderen, vooral bij langdurig gebruik.

Een laag B12-gehalte kan zich uiten in vermoeidheid, hersenmist, een doof gevoel in de handen of voeten of stemmingsdipjes: klachten die gemakkelijk worden afgedaan als "gewoon stress van het werk".

Magnesium: de stille werkpaard

Magnesium is betrokken bij honderden enzymreacties in het lichaam, waaronder de regulering van de bloedsuiker, de spierfunctie en de slaapkwaliteit. Het zit in bladgroenten, noten, volkorenproducten en peulvruchten. Als de voedselinname sterk daalt, is magnesium vaak een van de eerste voedingsstoffen waar het aan gaat ontbreken.

Mensen met type 2-diabetes, een belangrijke groep die Ozempic gebruikt, hebben al vaker lagere magnesiumwaarden, omdat insulineresistentie invloed heeft op hoe de nieren met magnesium omgaan. Vaak buiten de deur eten bij cafés en afhaalzaken, met maaltijden die meestal minder bladgroenten bevatten, kan dat tekort verder vergroten.

Signalen dat je er misschien te weinig van binnenkrijgt

Spierkrampen, slecht slapen, hoofdpijn en je angstig of prikkelbaar voelen worden allemaal in verband gebracht met een laag magnesiumgehalte. Dit zijn klachten die mensen vaak aan andere oorzaken toeschrijven, niet aan een stil voedingstekort.

Vitamine D: al een probleem vóór Ozempic

Friesland krijgt in de donkere maanden weinig zonlicht, en de meeste werkende volwassenen brengen lange uren binnen door onder tl-verlichting met nauwelijks tijd buiten, waardoor een vitamine D-tekort opvallend vaak voorkomt. Ozempic versterkt dit, omdat vitamine D een vetoplosbare vitamine is die voorkomt in vette vis, eierdooiers en verrijkte voedingsmiddelen. Minder vet eten betekent minder D opnemen.

Vitamine D is belangrijk voor de immuunfunctie, de botdichtheid, de insulinegevoeligheid en de stemmingsregulatie. Een onderzoek uit 2021, gepubliceerd in het Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, toonde aan dat mensen met type 2-diabetes vaak aanzienlijk lagere vitamine D-waarden hebben dan de algemene bevolking, en dat een verbetering van de waarden werd gekoppeld aan betere metabole uitkomsten.

Zink en ijzer: de voedingsstoffen die mensen vergeten

Zowel zink als ijzer hebben voldoende eiwit uit de voeding nodig om goed te worden opgenomen, en de eiwitinname daalt doorgaans wanneer je in totaal minder eet. Zink draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem, normale wondgerelateerde processen en een normale smaakwaarneming. IJzer is essentieel voor het transport van zuurstof in het bloed.

Opvallend genoeg melden sommige mensen die Ozempic gebruiken dat eten anders smaakt of dat ze geen interesse meer hebben in vlees. Daardoor eten ze mogelijk juist minder van de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan zink en ijzer, wat een vicieuze cirkel kan opleveren waar het goed is je bewust van te zijn.

Goed om te weten: Als je minder vlees eet door een afkeer die met Ozempic samenhangt, bedenk dan dat plantaardige ijzerbronnen zoals spinazie en linzen minder gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Ze combineren met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C kan de opname helpen verbeteren.

Eiwit: geen micronutriënt, maar even cruciaal

Eiwit verdient een vermelding, omdat het de voedingsstof is die het meest gevaar loopt wanneer de eetlust sterk daalt. Zonder voldoende eiwit kan het lichaam naast vet ook spiermassa verliezen, een punt van zorg vooral voor oudere volwassenen. Spierverlies vertraagt bovendien de stofwisseling, waardoor het moeilijker wordt om resultaten op de lange termijn vast te houden.

De eiwitinname verspreiden over kleine, frequente maaltijden, zelfs tussendoortjes, kan helpen om spieren te behouden terwijl het medicijn zijn werk doet bij eetlust en bloedsuiker.

Belangrijk: Gebruik je Ozempic of een ander GLP-1-medicijn? Praat dan met je arts of een geregistreerd diëtist voordat je ingrijpende veranderingen in je voeding doorvoert of supplementen gaat gebruiken. De voedingsbehoefte verschilt sterk van persoon tot persoon.

Ontdek verwante voedingsstoffen

Dit artikel is uitsluitend bedoeld als algemene informatie en vormt geen medisch advies. Raadpleeg altijd een gekwalificeerde zorgverlener voordat je wijzigingen aanbrengt in je voeding, medicatie of supplementengebruik.